マカダミアナッツとレーズンのマーラカオ

マカダミアナッツとレーズンのマーラカオ

材料(4人分)

[A]
卵・・・・・・・・・・・3個
グラニュー糖・・・・・・80g
[B]
小麦粉・・・・・・・・・200g
ベーキングパウダー・・・大さじ1と1/2
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牛乳・・・・・・・・・・大さじ2
マカダミアナッツオイル・大さじ4
マカダミアナッツ・・・・30g
レーズン・・・・・・・・30g

つくり方

①[A]を泡立てて器でよく混ぜて、牛乳、マカダミアナッツオイルを加えてよく混ぜる。
②①に振るった粉類[B]とマカダミアナッツ、レーズンを加えて混ぜ、プリン型に入れる。
③蒸気の上がった蒸し器で15分蒸す。