Macadamian Life
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種子島おとめ>って、どんなサツマイモ?
安納芋で有名な種子島。この島では安納芋以外にも紫芋やパッションフルーツ、うこん、バナナなどが農産品として知られています。マカダミアナッツの問合せから知り合いになった種子島で農業を営んでいる榎本さんによると「農家の人が自分達で食べるために栽培している品種・種子島おとめ」だそうで、いただいたサンプルを食べたら安納芋ほどではないが、ほんのり甘くって美味しい。子供の頃、田舎に行くと親戚の婆ちゃんが「食べな」と出してくれた懐かしいサツマイモの味です。


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