殻つきマカダミアナッツ　マカダミアンライフ


オーストラリア産の殻つきマカダミアナッツと、POA値が高いケニア産高精製マカダミアオイルの専門ショップ

　プルーン＆ウォールナッツログとロースト殻付きナッツ

＊販売終了いたしました。

■わずか260グラムで正価3,150円という高価なフルーツログ。
■食べるには、数ミリづつ包丁でカットするという面倒さ。
■「出来ればチーズとあわせて食べると更に…」とか「赤ワインに合うのだが出来ればフルボディを」など、より美味しくいただけるとは言えいろいろと要求がうるさい［つまみ］です。

しかし、わたくし店長は「旨い」と思います。10月に試食して以来「商品化すべきか否か」と悩み続けました。周囲への試食結果は「美味しいとは思うけど、そこまでのお金はかけられない」という声が大半。まあそれが正常な一般人の感覚でしょう。それでも世の中「一度、贅沢を食べてみたい」と思う人もきっといるはず。
★この春、数十セットのみの数量限定販売です。

商品名：	プルーン＆ウォールナッツログとロースト殻付き
商品番号：	PWL+R1kg
税込価格：
内容量：	プルーン＆ウォールナッツログ260g 殻付きマカダミアナッツ１kg(ロースト)

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	［お勧めはチーズとフルボディの赤ワインで］１～２mmの厚さに薄くスライスして、切り分けたログとチーズをミルフィーユのように何層にも重ねた後カットしてフルボディーの赤ワインで。その他洋ナシやりんごにあわせてもおいしくいただけます。チーズはヴィンテージチェダーなどくせのないナチュラルチーズがお勧めです。チーズのお好きな方にはブルーチーズやウォッシュタイプとあわせるのも面白いかも知れません。ゆったりとした休日の午後、煎れたての珈琲でいただくと「とても贅沢な時間」となることでしょう。

	オーストラリア・パディントンにある［Pastilla Nash］の職人によって手作りされた世界の食通に愛される高級フルーツログ。開発したのはPastilla NashのオーナーでもあるMs Jan Nash(ジャン・ナッシュ女史)。長年、グルメ番組やグルメ雑誌にフードエディターとしてレシピを提供したり寄稿したりなどの活動をした後、2004年に同工房を設立。オーストラリアの大自然が育んだ有機プルーンと高級クルミを主材料に、砂糖・蜂蜜・レモン果汁だけを使用した手作りスイーツ。小麦粉や卵などを一切つかっていない濃厚な味わいが特徴です。


写真のログは130グラムタイプ	凝縮されプルーンとくるみが	大きめの包丁が切りやすい	１～３ミリの厚みで充分	さあワインを開けましょ

世界が認めた高級フルーツログ。プルーン＆ウォールナッツログ

	［Tetsuya's］日本人の和久田哲也氏がオーナーシェフとして知られるシドニーの超有名人気レストラン。予約は常に4ヶ月先まで一杯で豪州国内のみならず、海外でもその名を知る人は多く、世界中の美食家達を魅了しています。豪州国内では数多ある「レストランランキング」のトップの座を指定席にしています。また、イギリスの雑誌Restaurant Magazineが2002年から毎年発表している「The World`s 50 Best Restaurants Award」には毎年紹介される常連。
	［DEAN&DELUCA］ニューヨーク・マンハッタンにある「セレブ御用達」の高級食材店兼デリカテッセンとして世界的に知られるDEAN&DELUCAでは定番商品として取り扱われています。当店は日本でも六本木ミッドタウンの中や、渋谷の東急百貨店、青山ベルコモンズ1F、成城コルティなどの一等地に店舗がありますのでご存じの方も多いかと思います。
	［David Jones］シドニーに本店を持つ高級百貨店。豪州国内で37店舗を展開する当店はオーストラリアを代表する百貨店として位置づけられています。エリザベス2世が訪れたことでも当店の権威がうかがわれます。そのデビッド・ジョーンズでも人気商品のひとつとなっています。
	オーストラリアのフラッグシップであるカンタス航空や、2005年のベストエアライン賞を獲得したキャセイパシフィック航空の一部路線(シドニー～シンガポール路線、シドニー～北米路線)において、ファーストクラスとビジネスクラスで提供されました。

＜プルーン＆ウォールナッツログ＞

内容量：	130g、260g、750g
原材料：	有機プルーン38%、クルミ38%、砂糖22%、レモン果汁1%、蜂蜜1%、全てオーストラリア産の原材料を使用。有機プルーンはオーストラリアの公的認証を受けてます。
賞味期限：	製造日より１年
標準小売価格：	3,150円（260g）※ログのみの価格